Tartelettes de figues à la frangipane

De belles tartelettes qui marie l'amande et la figue, c'est très gourmand.

• Prép: 30 mins
• Cuisson: 45 mins
• Pour : 8 personne(s)

       Ø  Ingrédients

Pour la frangipane :

120 g d'amande en poudre

50 g de sucre

4 cuillères à soupe de beurre mou

¼ de cuillère à café de sel

1 gros œuf

1 cuillère à soupe de farine

Pour la tarte :

8 figues

2 pâtes brisées

1 cuillère à soupe de miel doux

Ø Instructions

Pour la frangipane :

1.Mélanger les amandes, le sucre et le sel.

2.Ajouter le beurre, l'œuf et la farine, bien mélanger, réserver au frais.

3.Découper 8 ronds de pâte à la taille de vos moules à tartelettes, graisser les moules et étaler la pâte.

4.Pincer la pâte tout autour du bord des moules.

5.Mettre au frais 1 heure.

6.Préchauffer le four à 190°.

7.Laver, et couper les figues en tranches.

8.Étaler la frangipane dans le fond des moules.

9.Répartir les tranches de figues sur la frangipane.

10.Arroser les figues de miel.

11.Enfourner environ35-40 minutes.