Sablé à la poche

Sablésà la poche

Ingrédients

Beurre  125 g

Sucre glace 100g

Œuf  1 pièce

Farine  225 g

Maïzena  25 g

Levure 2 pièce s

Vanille 01 pièce

Technique

1.    Mise en place les ingrédients ; peser ; contrôler

2.    dans un saladier malaxer le beurre et le sucre jusqu'au obtient une consistance de pommade  ajouter la vanille

3.    ajouter l’œuf avec testeur bien sur

4.     ajouter la farine + maïzena + levure tamiser

5.    mélanger tout et mettre le mélange dans une poche

6.    dresserle mélange en forme des roses  sur une plaque filmé de papier cuisson

7.    décorer avec les fruits confits et laisser reposer 10 min

8.    au four 160_ 180°C