Monday, October 19, 2020

Flan Caramel fait maison

 

                                   
                                                            les ingrédients👇

Caramel :

  • 100g sucre 
  • une cuillère d'eau 
Mettre le sucre et l 'eau dans une casserole propre 
Mettre le casserole sur le feu jusqu'à avoir une caramel 
A l'aide d'un spatule mettre le caramel sur les moules 

Flan :
 
  • 4 Œufs 
  • gousse de vanille 
  •  1/2 L  de lait 
     
 
                                                  Étapes à suivre👇  

  1. dans la même casserole de caramel o mettre toutes les ingrédients
     2.Mélanger tout a l'aide d'un spatule 
     
    3.Mettre le mélange sur le feu jusqu'à le bouillant du lait
   
   4.Metrre le mélange dans les moules et laisser refroidir ( 20 min)

   5.Metter le flan dans le frais 4H au mini😋😍

safia

About safia

Chef soso diplôme de Technicien spécialise en agence de voyage et actuellement elle voyage dans le monde de la pâtisserie et boulangerie et le monde de partager son savoir faire avec vous

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