Sablésà la poche
Ingrédients
Beurre 125 g
Sucre glace
100g
Œuf 1 pièce
Farine 225 g
Maïzena 25 g
Levure 2 pièce
s
Vanille 01
pièce
Technique
1.
Mise en place les ingrédients ;
peser ; contrôler
2.
dans un saladier malaxer le beurre et le
sucre jusqu'au obtient une consistance de pommade ajouter la vanille
3.
ajouter l’œuf avec testeur bien sur
4.
ajouter la farine + maïzena + levure tamiser
5.
mélanger tout et mettre le mélange dans une
poche
6.
dresserle mélange en forme des roses sur
une plaque filmé de papier cuisson
7.
décorer avec les fruits confits et laisser
reposer 10 min
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